» Verduras http://chefnacho.com/ Experiencias gastronómicas únicas en Barcelona: Chef en casa, chef personal, talleres de tapas, menú de temporada, cocina de autor... Sun, 24 Jan 2016 11:11:41 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9.2 Boletus con verduras y huevo poché http://chefnacho.com/boletus-con-verduras-y-huevo-poche/ http://chefnacho.com/boletus-con-verduras-y-huevo-poche/#comments Wed, 01 Oct 2014 17:21:25 +0000 http://chefnacho.com/?p=1745 Salteado de 4 clases distintas de boletus con espárragos verdes al dente y huevo poché de pato en aceite de trufa blanca. Ingredientes Shitake Rossinyol Trompetas de la muerte Funghi Espárragos verdes Huevo de pato Aceite de trufa

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]]> Boletus con huevo poché

Salteado de 4 clases distintas de boletus con espárragos verdes al dente y huevo poché de pato en aceite de trufa blanca.

Ingredientes

  • Shitake
  • Rossinyol
  • Trompetas de la muerte
  • Funghi
  • Espárragos verdes
  • Huevo de pato
  • Aceite de trufa

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